괴산김장축제

📖 축제 이야기

충북 괴산은 고랭지 절임배추로 유명한 고장입니다. 괴산김장축제는 김장철을 앞둔 11월 초 괴산 동진천 일대에서 열리는 축제로, 괴산 절임배추와 고춧가루·마늘 등 김장 재료를 산지에서 직접 사고 그 자리에서 김장을 담가 갈 수 있는 것이 특징입니다.

김장 체험은 미리 신청하면 절임배추와 양념이 준비되어 있어 버무리기만 하면 됩니다. 담근 김치는 통에 담아 가져갈 수 있어 실제로 한 해 김장을 축제에서 해결하는 가족이 많습니다.

✨ 이런 걸 볼 수 있어요

• 괴산 절임배추·김장 양념 직거래 장터
• 현장에서 담가 가져가는 김장 체험
• 수육·보쌈과 함께하는 갓 담근 김치 시식
• 괴산 농특산물(대학찰옥수수·고추·잡곡) 판매

🎒 가기 전에 알아두면 좋은 팁

• 김장 체험은 사전 예약이 빨리 마감됩니다. 공식 안내를 보고 미리 신청하세요.
• 절임배추를 사서 집에서 담글 계획이면 아이스박스나 큰 봉투를 준비하세요.
• 괴산 산막이옛길이 차로 20분 거리라 축제 후 산책 코스로 좋습니다.

※ 축제의 유래와 즐기는 법을 FestivalHub가 정리한 글입니다. 세부 프로그램과 시간은 해마다 달라지니 방문 전 공식 안내를 확인해 주세요.